导读：秋冬换季多喝汤，这三种食材是“黄金搭档”，口感鲜唯美喝

冬天的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的风俗。秋冬换季，气候变得更加干燥，人体的免疫力容易下降，此时最需要多食用滋补的食材，而一些御寒保暖又滋补的煲汤就是最好的挑选。

相比南方，北方已进入了特别寒冷的冬季，下班回家，放学归来，上桌喝上一碗热乎又暖身的汤，真是幸福满满。今日和我们同享的这锅芥菜山药咸骨煲滋补又暖身，无需复杂的做法，只需预备一份家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料，小白也能轻松完成。口感鲜美软糯，营养高，非常好消化，老人孩子都很适合哦。做法即将同享，学会了就向家人做来尝一尝吧！

【芥菜山药咸骨煲】

咸猪骨200克，山药200克，芥菜150克，炸蒜子20克，白果15克，广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料70克，清水1000克

【制作流程】

1，咸猪骨提前泡水去掉多余盐分，这里向我们同享壹个咸猪骨的做法，提前买过来猪龙骨，砍小块后泡水半小时，捞出沥干水加入食盐腌制4小时，食盐和猪骨的比例是1：10，冷藏过夜后就可以运用啦。

2，将咸骨焯水捞出待用。

4，山药去皮切滚刀块，芥菜切块待用。

5，锅中加入家乐广式胡椒猪肚鸡火锅底料和水煮开，加入猪骨，山药，炸蒜煮20分钟。香浓的胡椒味真的太馋人了，我单人用的这款火锅底料可以打火锅也可以煮粥烹菜哦，觉得味道特别好。

6，加入芥菜再煮5分钟即可出锅。

秋冬换季要多喝汤，这三种食材是“黄金搭档”，口感鲜唯美喝，一碗下肚，温暖过冬~尤其是怕冷的女孩子，一定要多喝汤水哦，这个芥菜山药咸骨煲真的特别简单，相信小白也能一次成功哦，你也尝试吧~

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